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クリームコーンのココット

料理: 大庭英子

撮影: 山田広幸

クリームコーンのココット

材料 (2人分)

  • 卵 2個
  • クリームコーン 大さじ6
  • 牛乳 大さじ2
  • 貝割れ菜 適宜
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜

作り方

  1. ボールにクリームコーン、生クリームと塩、こしょう各少々を入れ、混ぜる。
  2. ココット皿に1.を半分ずつ入れ、卵を1個ずつ割り入れて塩、こしょう各少々をふる。オーブントースターに入れて8~10分間焼く。貝割れ菜は根を切って長さ3~4cmに切り、ココットに散らす。
    (1人分133kcal)