豚レバーのみそ漬け

豚レバーをにんにく、しょうが入りのみそ床に漬けて網で焼きます。味がしっかりしみ込んでご飯にぴったり。

料理: 大庭英子
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1990.8.2

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