ザーサイとかに風味かまぼこ冷ややっこ

ザーサイのうまみと塩けが、ねぎとよく合います。セロリやしょうがの香りも加わって、箸がすすみます。

料理: 大久保恵子
撮影: 澤井秀夫

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1989.6.2

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