ステーキを網焼きにして、ポン酢と大根おろしでさっぱりといただきます。ごはんによく合います。
料理： 葛西麗子 撮影： 山田広幸
大根はおろして汁けをかるくきり小口切りにした万能ねぎ、ポン酢しょうゆと合わせて小鉢に入れる。
牛肉は両面に塩、こしょうをふり、網焼きにして、皿に盛る。
ねぎは3cmぐらいに切って、石づきを取ったしいたけ、しし唐とともに網焼きにし、トマトも添えてそれぞれ皿に盛る。（1人分268kcal）
もっと見る