作り方

1. キムチは汁を絞って、2cm幅のざく切りに。汁はとっておく。せりは洗って、4～5cm長さに切る。
2. 鍋にごま油を熱し、豚肉を強火で炒める。焼き色がついたら、酒、しょうゆとキムチの漬け汁大さじ5をふり入れて、鍋を回して汁をからめながら煮る。続いて、キムチを加えてさっと混ぜ、せりを加えて煮汁をからめる。
   （1人分194kcal）