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調理時間
キムチは2cmのざく切りにする。豆腐は2cm角に、ねぎはみじん切りにする。
煮汁を火にかけ、煮立ったらキムチと豆腐を入れ、ひと煮立ちしたら中火にして2～3分煮込み、卵を割り入れてねぎを散らし、2～3分煮たあと器に盛り、白ごまをふる。
レシピ掲載日： 1986.4.2
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