close

レシピ検索 レシピ検索

わかめとベーコンの炒飯

ベーコンとわかめ、意外な組み合わせが新鮮な味わいです。お好みで、食べる直前にレモン汁をふってみて。

料理:

撮影: 小川勝彦

わかめとベーコンの炒飯

材料 (4人分)

  • 乾燥わかめ(カットしたもの) 大さじ3
  • ベーコン 150g
  • 玉ねぎ大 1個
  • にんにく 1かけ
  • ご飯 700g
  • 酒 大さじ3
  • しょうゆ 少々
  • コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ2

調理時間 

作り方

  • わかめは酒をふってもどす。

  • 玉ねぎは1cm角、にんにくはみじん切りにする。

  • ベーコンは1cm幅に切る。

  • 中華鍋にサラダ油を熱してにんにくとベーコンを軽く炒め、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めたら、わかめとご飯を加えてパラパラになるように炒める。香りづけにしょうゆを鍋肌から回し入れ、コショウで調味する。

レシピ掲載日: 1986.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

わかめを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!