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みんなのおすすめレシピ集 レシピまとめ
お手軽おうちごはん

お手軽おうちごはん

おかず

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日々のおかずづくりに役立つ、60分以内で作れるおいしいごはん

白いんげん豆のカスレ

フランス南部、ラングドック地方の伝統料理で、肉や野菜といっしょに白いんげん豆を煮込んだもの。仕上げにパン粉をふって、カリッと香ばしく焼き上げて。

主材料:
かたまり肉 玉ねぎ 白いんげん豆
(18)
アナナス

ほうれん草と鮭のクリームシチュー

クリームと相性抜群のほうれん草と鮭。絶対に失敗しない、簡単ホワイトソースがポイントです。

主材料:
鮭 ほうれん草 牛乳
(1364)
アナナス

ツナとほうれん草のクリームソース(フェトチーネ)

玉ねぎとツナに小麦粉を加えて炒め、牛乳でのばしていく失敗知らずの簡単ホワイトソース。

主材料:
ほうれん草 ツナ缶 パスタ
(625)
アナナス

ほうれん草とにんじんの白あえ

ごまの風味が味の決め手の白あえは、ごまを油が出るまでよくすって、こくをプラスします。

主材料:
ほうれん草 豆腐
(846)
アナナス

いかのマヨじょうゆ炒め

こってりマヨネーズと、香ばしいしょうゆがからんで美味。子どもにもおとなにも大人気の一品です。

主材料:
いか
(59)
アナナス

ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚ひき肉 鶏卵 小松菜
(1297)
アナナス

麻婆レタス

麻婆味に炒めたレタスが新鮮なおいしさ! 白いご飯にたっぷりかけてどうぞ♪

主材料:
豚ひき肉 レタス
(79)
アナナス

揚げ豚肉の酢じょうゆだれ丼

カリッと揚げた鶏肉にねぎたっぷりの酢じょうゆだれをかける中華の定番、油淋鶏(ユウリンジー)を豚肉でアレンジ。玉ねぎ、きゅうりといっしょにどんぶりにしていただきます。

主材料:
とんかつ用肉 きゅうり 玉ねぎ
(422)
アナナス

豆腐の豚キムチ炒め

淡白な豆腐も、豚こま・キムチと炒めれば、しっかり味のおかずに。ピリ辛でビールにもよく合います。

主材料:
こま切れ肉 キムチ 豆腐
(1112)
アナナス

でかもやしつくね

両面にごまをなじませて焼けば、香ばしさが増して◎。 しっかりとしたみそ味のつくねは、ビールのおつまみにもぴったりです。

主材料:
鶏ひき肉 もやし
(1426)
アナナス

じゃがいもと鶏肉の甘辛煮

白いご飯がどんどん進む甘辛煮! 鶏肉とじゃがいもで満足感もたっぷりです。

主材料:
もも肉 じゃがいも
(4013)
アナナス

なすとひき肉のみそ炒め

油と相性のいいなすを、ふっくらと揚げ焼きにしてから炒めます。甘辛いみそ味に、青じそのさわやかな風味をきかせて。

主材料:
合いびき肉 なす
(11373)
アナナス

なすとピーマンのみそ炒め煮

なすとピーマンの甘みと、みそのこくがよく合います。しっかり味で、ご飯もすすみます。

主材料:
なす ピーマン
(26327)
アナナス

ハムとわかめの春雨サラダ

ごま油の風味がきいた、甘酸っぱい春雨サラダ。つるんとした食感で、あと引くおいしさです。

主材料:
ハム 春雨 わかめ
(2433)
アナナス

春キャベツのじゃこサラダ

食べやすくちぎった春キャベツに、じゃこ入りのあつあつドレッシングをジャーッとかけていただきます。

主材料:
キャベツ ちりめんじゃこ
(778)
アナナス

韓国風春雨サラダ

野菜いっぱいの、ボリュームのある春雨サラダ。韓国風のピリ辛だれであえて、あと引くおいしさです。

主材料:
大根 もやし 春雨
(978)
アナナス

切り干し大根のナムル

たっぷりの水菜と合わせて、歯ざわりのいい韓国風のあえものに。すりごまとごま油を混ぜ込んで、風味豊かに仕上げます。

主材料:
その他 切り干し大根
(142)
アナナス

ひじきの豆腐ハンバーグ

豆腐と鶏ひき肉を使った和風ハンバーグに、ひじきと干ししいたけを加えてうまみをプラス。

主材料:
鶏ひき肉 豆腐 ひじき
(349)
アナナス

和風照り焼きチキンサンド

こんがりとトーストしたパンで、人気の照り焼きチキンをサンド。のり&ねぎ入りタルタルソースで和風仕立てにしました。

主材料:
胸肉 パン
(172)
アナナス

ほうれん草の牛肉ロール

デミグラスソースで仕上げたこくのある一品。野菜たっぷりで驚きのボリューム感です。

主材料:
薄切り肉 にんじん ほうれん草
(89)
アナナス

ミニスコッチエッグの甘酢あん

ミートボールの中には、うずらの卵とブロッコリー。切り口が楽しい一品。しっかり味でお弁当にもぴったり。

主材料:
合いびき肉 その他 その他
(59)
アナナス

(3)

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