さん
料理: 夏梅美智子
市販の和風ドレッシングを、スパゲティの味つけに。納豆とのりの風味がアクセント。
(4人分)
熱量475kcal (1人分)
塩分2.5g (1人分)
1
キャベツはしんを除いて3cm四方に切り、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にさらし、堅く絞る。いかは幅4cmに切ってから細切りにする。納豆は包丁でかるくたたく。のりは手でもんで細かくする。
2
塩大さじ1を入れたたっぷりのお湯で、スパゲティを表示どおりにゆでてざるに上げ、冷水にさらして水けをきる。
3
ボールにスパゲティを入れ、キャベツ、いか、納豆、和風ドレッシング大さじ8を加えて混ぜる。皿に盛ってもみのりをのせる。(1人分475kcal、塩分2.5g)
納豆とオクラの和風スパゲティ
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