「おいしくって　かわいい　ときめきFOOD」
今月のときめきFOOD「焼き菓子」 焼き菓子は、3時のおやつにあるとうれしい定番ともいえる一品。クッキーやパウンドケーキ、フィナンシエなどさまざまな種類があります。子どもからお年寄りまで幅広い年代に愛されるのも、素朴で食べ飽きないものが多いからではないでしょうか。見た目がシンプルなぶん、おしゃれなパッケージに包まれているものが多いのも「パケ買い」心をくすぐります。かわいい焼き菓子は、贈り物にも喜ばれること間違いなし！！
Paris＞＞ Tokyo バックナンバー＞＞
作る人と食べる人が笑顔でつながり、 ハッピーを願う『にこまるクッキー』
サクッとした歯ごたえで、バターの豊かな香りがふんわり漂う『にこまるクッキー』。中にはドライクランベリーやくるみが入っています。国産小麦や発酵バターを使うなど、材料も吟味されており、シンプルなお菓子だからこそ、そのおいしさをじんわりと感じます。

にこにこ笑顔がかわいいこのクッキー、当初は料理家の枝元なほみさんが発起人となり、被災者への支援物資として作られていたもの。今では、製作は被災地の方々の手にゆだねられ、それを各地で販売。利益が製作者に還元されるシステムとなりました。現在、避難先である会津美里町や仙台など４カ所で製作されており、今後は9カ所まで増えることが決まっているそう。

混ぜ、こね、丸める。みんなで集まって実際に手を動かすこれらの作業によって、被災者のみなさんの心が少しでもほぐれ、新しい暮らしへの活力の源になることを願っているという枝元さん。本当においしいと感じ、人にも贈りたくなるかわいらしさだからこそ、またリピートしたくなります。買う側が無理をしないでいいから、長く続けられる支援になっていくはずです。にっこり顔がつながるイラストマークのように、“にっこり”がどんどんつながっていくといいなと思います。
にこまるクッキー（7コ入り）350円
にっこりがつながるイメージです
ボランティアの人たちと枝元さんが、被災者のためにクッキーを作るうちに、笑顔にすることを思いついたのだそう。イラストも笑顔がつながるようにという願いがこめられたもの。		  

ほろりと口でほぐれる米粉クッキー
米粉で作るクッキーも登場！　こちらはほろほろ食感で、くるみの香ばしさがおいしい。さらなる新作菓子構想もあるそうなので、お楽しみに〜。
米粉にこまるクッキー(６コ入り)

400円

   協賛ショップか、ネットでの購入が可能。東京・青山で週末に開かれるファーマーズマーケットの『チームむかご』のスタンドでも販売。
詳細はhttp://mukago.jp/nicomaru/へ。

避難している被災者のメッセージが書かれたハガキ付きもあり。裏に自分からのメッセージを書いて投函すると避難しているかたに届きます。
はがき付き にこまるクッキー(７コ入り)400円




★思わずパケ買い★ときめきFOODパッケージ
おいしく食べた後は、何に使う？　そんな悩みも楽しい！
まわりのおいしいもの好きの間で、昨年あたりから話題になっているのが、NOAKE TOKYOというスイーツ屋さん。なんと屋台で本格スイーツを売るという異色の存在です。いろいろおいしいものはありますが、パッケージのかわいさなら、このCoffre-Jouetが一押し。それぞれに個性のある6種類のクッキーの詰め合わせ。おもちゃ箱という意味の名前だけあって、ワクワク、ときめかせてくれます。手仕事ならではの少量生産なので、希少価値も大！
＊ボトルはガラスではなく、樹脂製
Coffre-Jouet　3,517円（6種類計37ピース）／NOAKE TOKYO
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズウェストウォーク2階
☎ 080-3506-1479　11：00〜21：00　不定休（年末年始など）
ネット注文も可能　http://noake.jp/
 あなたのときめきパッケージも教えて＞＞

加藤郷子　Kato Kyoko
料理系のエディター。当然、おいしいものが好き。仕事柄、おいしいもの情報に敏感。手みやげなどで、食べる機会や教えてもらう機会も多い。基本は、辛党のおやじキャラだが、甘いものもじつはこっそりチェックしている。料理好きの夫と2人暮らし。
hatena yahoo facebook twitter
ページのトップへ戻る

このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。