1. HOME
  2. コウケンテツのおたすけレシピ

コウケンテツのおたすけレシピ

あなたの料理のお悩みに、
コウケンテツさんがレシピでこたえます。

お手軽なのに大満足♪ なワンプレートごはん教えて

まずは、火を使わないどんぶりものからいこか。いかと明太子、この組み合わせが、ホンマ無敵なんですわ。いかは市販の刺し身を使って手軽に。よーく混ぜて、グワーッとどうぞ(笑)。

いか明太ビビンバ レシピはこちら>>

コウさんが解説! ざっくりレシピ

明太子は、縦に1本切り目を入れて
身をこそげます。
包丁の背を使うのがポイントやね。

ご飯に具をのっけたら、最後に卵黄を。
小さい器に入れてから、そっと移せば、
うまくいきますよ。
撮影/松本祥孝 スタイリング/しのざきたかこ 熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)

5/13更新
麻婆そぼろ丼>>

5/20更新
チキンスープご飯>>

5/27更新
おろし野菜の冷製パスタ>>


| | | | | 次のページへ>>  


profile
コウケンテツ
大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。一男一女のパパでもあり、自身の経験をもとに、親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。
コウケンテツのホームページ >>

バックナンバー

コウケンテツのきまぐれ食堂>>

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)