川津幸子さんのおうちごはんのヒント
台所仕事room
水きりかごは使っていません
わが家では、水きりかごは使っていません。いえ、その昔は、使っていたのです。でも、ガス台とシンクの間の貴重な調理スペースにでんと居座り、さらにはこまめに洗わないものだから、かごの底にはいつの間にか水あかがたまり、といいことないので、撤廃を決意。で、結果は、不便な気がしたのは数日だけで、実際は広々として野菜が切りやすいわ、台所はすっきり見えるわで、さばさばしたのでした。洗った茶碗? えいっ、もうひとがんばり、拭いてしまってしまうのはいかがですか?
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