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イベント参加者募集

季節の手しごと 「ぬか床教室」参加者募集!

こちらの2014年「ぬか床教室」は終了しました。
2016年「ぬか床教室」の詳細はこちら>>

美肌効果や免疫力アップなど体にうれしいことずくめの発酵食品・ぬか漬け。昔ながらの食の知恵が詰まった保存食として、いまあらためて注目を集めています。毎日、おいしいぬか漬けを食べるために「マイぬか床」を作ってみませんか。

料理家・小田真規子さんを講師に迎え、自宅での管理方法やぬか漬けのうれしい効果、おいしい食べ方などを教えていただきます。その後、参加者のみなさんでぬか床を仕込みます。オレンジページスタッフがしっかりサポートするので、初心者でも安心です。

ぬかは、まめ部でお世話になっている信州ファーム荻原さんの無農薬米の「生ぬか」を使用。オレンジページならではの、とっておきのぬか床です。ぜひふるってご応募ください!

イベント内容

●ぬか床講座、ぬか床仕込み、ぬか漬け試食(約2時間)

  • 料理家・小田真規子さんによるぬか床講座のあと、各自でぬか床を仕込んでいただきます。
    小田真規子さん、オレンジページスタッフがぬか床作りをサポートします。
  • ぬか床のでき上がり量は約2kgです。プラスチック容器ごとお持ち帰りください。

注意事項

  • ぬか床は仕込んでから、ご自宅で一日1~2回混ぜ、10日くらいで完成させるものです。
  • ぬか床を持ち帰るため、容器(縦28×横17×高さ14cm)が入る
    大きめのバッグをご持参ください。
開催日
4月23日(水)
開催場所
オレンジページサロン 東京都港区新橋4-11-1 TK新橋ビル5F 地図はこちら»
開催時間
(1)13:00~15:00(受け付け開始12:45~) 満席
(2)16:00~18:00(受け付け開始15:45~) 残りわずか
(3)19:00~21:00(受け付け開始18:45~) 満席
募集人数
40名/回
参加費
4,000円

応募締め切り 2014年 4月21日(月) AM10:00
※応募受付は終了しました。

参加者決定のお知らせ

応募多数の場合は、抽選のうえ当選者には4月16日(水)から順次ご連絡いたします。
抽選にもれたかたには、お知らせいたしませんので、ご了承ください。
※ご記入いただいた名前、住所などの個人情報は、
 当選者への連絡以外の目的に使用することはありません。
※出席確認のため、事前にお電話にてご連絡させていただく場合があります。

問い合わせ

株式会社オレンジページ ニューメディアクリエイション第3部 イベント担当
☎ 03-3436-8416(月~金曜 10:00~18:00、祝日除く)