基本のオムライス
チキンライスとふんわり卵がおいしい基本のオムライス! 大人にも子どもにも大好評間違いなしです。
主材料:もも肉 鶏卵 白米
とろとろ卵のオムライス
炊飯器で炊いたチキンライスに、半熟のオムレツをのせて切り広げます。とろりとした卵をチキンライスにからめながらめしあがれ。
主材料:もも肉 鶏卵 白米
基本のカルボナーラ
卵液にスパゲティを加えたら火にかけずに手早く混ぜるだけ。これがクリーミーに仕上げるコツ。
主材料:ベーコン 鶏卵 パスタ
シンプルカルボナーラ
スパゲティをフライパンでさっと炒めてから、卵液にからめるのがポイント。油がなじんでとろりとこくのある仕上がりに。
主材料:ベーコン 鶏卵 パスタ
親子丼
鶏肉と玉ねぎを半熟の卵でふわっととじて。甘辛味で、箸がすすみます。
主材料:もも肉 鶏卵 白米
親子丼
火の通りの早い鶏ひき肉で、調理時間をぐんと短縮。
主材料:鶏卵 白米 鶏ひき肉
クロックムッシュ
トーストしたパンに、ハム、チーズ、卵の組み合わせで人気の、カフェでおなじみのメニューです。
主材料:鶏卵 パン チーズ
クロックマダム
クロックムッシュに半熟の目玉焼きをのせると、クロックマダムに。とろとろの黄身をからめながらどうぞ!
主材料:鶏卵 パン チーズ
ぐるぐる卵焼き
きれいな層になるのは、卵液を細かく分けて焼くから。 ていねいに作ると、いつものレシピがランクアップします。
主材料:鶏卵
だし巻き卵
だしの風味が上品な卵焼きは、おべんとうにも大活躍。半熟のうちに手早く巻けば、ふっくらきれい。
主材料:鶏卵
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