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2014.09.26
週末にまとめて作り置きして、平日ラクチン。今回は、肉（29）の日間近ということで、「チャーシュウ」のレシピをご紹介します。みんな大好きメニューとはいえ、手作りするとなると、たこ糸で巻いたり、じっくり煮込んで、味をしみ込ませて……と、手のかかるイメージがありますよね。でも、なんと電子レンジ1回加熱9分だけで作れちゃうラクチンすぎるレシピがあるんです！
レンジ焼き豚
このチャーシューがレンチンだけで完成できるんです！ もはやマジック級の作り方の秘密を解説します。
まず、耐熱のボールに入れた豚のかたまり肉に、秘伝のたれをかけます。ここでは、たれはかけるだけで、もみ込んだりする必要もなし！ 手だって汚しません。ラップをかけず、9分加熱します。
ボールを取り出して肉の上下を返したら、ぴっちりラップをかけて20分間そのまま置き、余熱で火を通します。あとはボールの内側についたたれと肉汁を合わせて、肉になじませるだけ。洗いものも少なく、絶品のストックフードのでき上がりです！
チャーシュウはそのままいただくのはもちろん、チャーハンをはじめ、たくさんのレシピで大活躍！ 一度で食べきってしまうかもしれないほどのおいしさが「罪」なこのメニュー。ぜひお試しください！
↓↓レシピはこちら↓↓
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