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日本一のカリスマホストから昨年４月、芸能界にデビュー。ホスト時代の人間観察力を生かしたトークで話題となり、現在、ドラマやバラエティ、ラジオ、舞台、雑誌で活躍。大の料理好きとして知られ、その腕前も注目を浴びている。

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野菜が大好きで、日ごろから意識的にメニューに取り入れているという仁くん。

料理本を作るなら、「野菜」をテーマにしたいという強い希望を持っていました。
「10年後の『きれい』って、それまでの食事の積み重ねでも大きく変わるって思わない？忙しい人ほど、外食が多くて、肌の美しさや健康な体を保つために欠かせない野菜が不足しがちだから、今回はとにかく簡単で、毎日気軽に作れるもの、というところを意識したんだ」。

その通り、仁くん自ら考えだしたメニューはどれもあっという間にできるのに、季節の野菜をたっぷり食べられるものばかり。鍋ひとつでできる朝ごはんから、遅く帰った夜にうれしい晩ごはん、後半には大切な人と週末にゆっくり楽しむブランチやおもてなしメニューまで！　　一年中、あらゆるシーンで活躍するレシピがずらり並んでいます。

ローストビーフに添えたソースのグリーンはなんと小松菜！　ほどよい酸味がきかせてあり、ローストビーフがさっぱりと食べられます。盛りつけにも一品。

撮影現場では味つけから盛り付けまで、とことんこだわり続けた仁くん。なかでも仁くんらしいのは、実際にその料理を食べるシーンを想像し、表情に変化をつけていたところ。

沖縄料理の定番「ゴーヤーチャンプルー」も、仁くんにかかればこの通り！　「チャンプルーの具をゴーヤーに詰めてある。名づけて『ゴーヤーボートチャンプルー』。適当な大きさに切り分けて食べてね」。ゴーヤーはビタミンＣも豊富、美容にもうれしい野菜です。


	巻末のサングリアの撮影では、「大切な人のために作ったんだから、自分が飲んでるとこより、『できたよ、どう？』って渡しているほうが自然だよ」と、カメラマン（女性）を彼女に見立て、最高に甘い表情に……。作る人、食べる人の気持ちにどこまでも寄り添って作られたこの本。ぜひあなたも手にとってみてくださいね。

	撮影当日、スタジオにずら～り並べられた食器類。シンプルでありながらスタイリッシュなコーディネートもこの本の見どころです。		みんなの「おいしい！」が聞きたくて、何度も味見を繰り返す仁くん。その真剣な姿は、声をかけるのもためらってしまうほど……。		料理写真は本番までに何度もポラロイドで試し撮り。一番おいしそうに見えるアングルをスタッフと念入りに選び出します。		今回の撮影でも、見事なまでの料理の腕前を披露してくれた仁くん。料理ができる男性って素敵だな～と改めて感じさせる瞬間です。

仁くんのオリジナルサングリアは、なんときゅうりや大根が入った、さわやかな味わい！　彼女役に扮した（？）カメラマンは、甘い目線に終始照れっぱなしでした。1/30公開のムービーでは、あなたも同じ気分が味わえますよ！！


	ピザ用チーズのとろ～り感がたまらない「ポルトガル風　じゃがいもとキャベツの煮込み」。試食シーンでは、思いのほかチーズが伸びて……、やんちゃな表情もゲット！

体の内側からきれいになれることを実感して、料理も野菜も、もっと好きになってほしいな。（仁）

料理は面倒、という人でも、キッチンに立つのが楽しくなる。今回目指したのはそんなところ。肌にも体にもやさしくて、大切な人の喜ぶ顔も見れる「家ごはん」の素晴らしさを、あなたもこの本で実感してみてね。

「女の子の立ち読みってこんな感じだよね」と、見本誌を手に本屋での第一印象を確認する仁くん……。この本、あなたのハートにもジンジンくること間違いなしです。

次回の更新は１月３０日（火）予定です。お楽しみに！


	「ハートにジンジンＬＯＶＥごはん」で公開した仁くんのオリジナルレシピに、未公開のレシピを大幅に追加！　がんばっている女性がもっときれいになれるようにと考えた、デイリーに活躍する一冊です。「毎日作ってほしいから、めざしたのはキッチンに立つのが楽しくなるようなレシピ。この本を開いてくれるすべての女性が、とっておきの野菜レシピできれいに、元気に、毎日ポジティブになれますように！」（仁）

		なすステーキさっぱり薬味添え

		ごまたっぷり納豆パスタ

		シーフードミックスのガーリック風味

		なんちゃってとんこつラーメン

		かにかまとレタスの中華風雑炊

		塩ちゃんこ鍋

		カレー春雨ヌードル

		トマトリゾット

		キャベツとベーコンの蒸し煮

		ヤングコーンとプチトマトの和風ぺペロンチーノ

		ツナチヂミ

		大根と鶏ひき肉のオイスターソース煮


	http://www.shirosakijin.com/ ブログコーナーでは、仁くんの日記も公開中。仁くんをもっと身近に感じることができるはず。

撮影：ナカムラユウコ
（料理写真のみ）


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