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材料（４人分）
キャベツ １個
ベーコン ８枚
洋風スープの素（顆粒） １袋（6ｇ）
粗びき黒こしょう |
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| 野菜がたっぷりとれて、心まで癒されるような、あったかくてやさし～い味の料理が食べたい！ こんな気分になった夜は、今回紹介するレシピが絶対おすすめ。１人分キャベツ1/4個なんだけど、生だったら多分食べられない量だよね。作るときはキャベツ丸ごと１個使うから、テーブルに出したときに豪華に見えて、ホームパーティのときなんかにきっと盛り上がるよ。 |
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 ベーコンを全部はさんだら、念力をかける。 |
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| キャベツは十字に切り込みを入れる。ベーコンは長さを３等分にし、キャベツの葉の間にベーコンをはさむ。 |
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| 大きめの鍋にキャベツを入れ、芯の部分にスープの素をふり、全体にこしょう少々をふる。水２カップを加え、ふたをする。 |
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| 鍋を強めの中火にかけ、煮立ったら弱火にして２０～３０分煮込む。木べらやフォークなどを使ってキャベツを鍋から取りだし、皿に盛る。 |
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| キャベツの栄養分をたっぷり含んだスープも、残さずいっしょに召し上がれ～ |
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イギリスの高級磁器メーカー・ウェッジウッドのスープ皿に盛りつけた仁くん。
「カレーやパスタはもちろん、今回みたいな汁けのあるキャベツのスープ煮にもぴったり。きれいな白がキャベツとベーコンのやさしい色あいを引き立ててくれるね」。 |
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| 「煮込むときにキャベツと同じくらいの高さの鍋を使って、そのままドンとテーブルに出しても豪快でいいよね。でも、今回みたいにちょっと深めの鍋で煮込んだときは、キャベツの葉が開いてベーコンがはずれないように、誰かに手伝ってもらうと取り出しやすいよ。彼氏とかね！」。ちなみに、写真は担当H子です。 |
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| 「１人分ずつキャベツを取り分けたら、仕上げにちょっとだけこしょうをひいて完成。どう？ おいしそうでしょ？ キャベツの芯の部分にスープの素を入れて煮込んでいるから、残してしまいがちな芯まで甘みがあってウマイ。しかも柔らかい！ もしかしたら、このスープにそうめん入れて食べてもおいしいかも。試してくれた人がいたら、感想待ってます。お酒を合わせるなら、シャンパンや白ワイン、焼酎なんかがおすすめ」 |
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| 次回の更新は11月２８日（火）予定です。 |
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このコーナーに掲載されているポラロイド写真を３枚セットにしてプレゼントします！
ご応募には会員登録（無料）が必要です。
当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
締め切り：2006年11月27日（月） |
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| １１月後半はここで仁くんに会えます！ |
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| テレビ出演 |
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11月17日（金）
『真夜中市場～ハイヒールの眠れない夜～』（関西テレビ) |
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11月23日（木）
『今夜もドル箱』（テレビ東京) |
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11月29日(水）
『世界バリバリ☆バリュー』（ＴＢＳ） |
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| レギュラー出演番組 |
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毎週木曜日 27：00～29：00 TOKYO FM「WANTED！」 |
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| ウェブコンテンツ |
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『城咲仁の大人の恋愛相談』
Yahoo!占いにてサービス開始！ |
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ディナーショー情報
●12月25日（月）
ホテルメトロポリタン池袋
ディナータイム 18：30～19：30
その他にも全国各地で開催予定！詳細は城咲仁オフィシャルウェブサイトをご覧ください。 |
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| CD「ブルドッグ」発売中！ |
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ユニバーサルシグマ
初回盤（ＣＤ＋ＤＶＤ）/1500円
通常盤（ＣＤのみ）/1000円
城咲 仁「ブルドッグ」サイト
公開中 |
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撮影・内田卓
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