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ツナとマッシュルームは缶汁をきる。
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ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、横に幅7〜8mmに切る。 |
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玉ねぎは縦半分に切り、幅5mmくらいのくし形に切る。 |
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スパゲティをゆでる
スパゲティをゆではじめる（上手なゆで方の基本は、『スパゲティの本』でご紹介しています）。 |
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具を用意する
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱する。ツナと玉ねぎを1分ほど炒め、ピーマンとマッシュルームを加えて炒め合わせる。野菜がしんなりとしてきたら、塩、こしょう各少々、トマトケチャップ大さじ4を加え、混ぜ合わせる。 |
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からめる
ゆで上がったスパゲティを加え、中火のままからめる。
（1人分515kcal、塩分2.8g） |
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