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うちの金麦しあわせレシピ

2014年9月17日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 700(税込)

ISBN:9784873039480

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内容

●フライパンひとつでパパッとできる!うちのガッツリメニュー
ワタナベマキさん:アスパラつくね焼き ほか
桝谷周一郎さん:ローズマリーチキン
市瀬悦子さん:焼きレタスの肉みそがけ
パン・ウェイさん:麻婆きゅうり
大島菊枝さん:鮭のステーキ 和風タルタルソース
本田よう一さん:鶏肉の甘酢煮

●やっぱり食べたい! やっぱりおいしい!うちの揚げもの&フライ
ナイル善己さん:サモサ(インド風揚げ餃子)
五十嵐美幸さん:かつおのから揚げ 香味ソース
高井英克さん:さばの竜田揚げ みそ風味
植松良枝さん:手羽先の名古屋風から揚げ
坂田阿希子さん:そら豆のひと口春巻き
本田よう一さん:たけのこの肉巻きフライ

●おもてなしにもうれしい!うちの大皿メニュー
みない きぬこさん:ミートソースとマッシュポテトのグラタン
奥田政行さん:魚介のイタリアン鍋
きじま りゅうたさん:豚バラと焼きねぎのとろとろ煮
杵島直美さん 
きじま りゅうたさん:そぎ大根の煮込み
ナイル善己さん:えびとトマトのスパイス炒め

●おいしい&ヘルシー!うちの野菜メニュー
陳 建太郎さん:麻婆なす
ワタナベマキさん:和風ロールキャベツ
高井英克さん:かぶのふろふき 葉みそがけ/れんこんの明太あえ
大島菊枝さん:れんこん餃子/里いものほっくり蒸し
植松良枝さん:アスパラの肉巻きグリル/たことセロリの和風サラダ
みない きぬこさん:キャベツとえびのガーリック炒め

●おつまみにも、しめにも!うちのご飯&麺メニュー
桝谷周一郎さん:さや豆とアンチョビーのスパゲティ
陳 建太郎さん:レタスとトマトの炒飯
坂田阿希子さん:キャベツのボンゴレ
植松良枝さん:あさりのオムそば

★うちに帰って5分で金麦
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④はるひさんのとっておきレシピ
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