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本の詳細

男子厨房に入る 旨い居酒屋メニュー

2003年1月17日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 700(税込)

ISBN:9784873032177

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内容

■いちおし 納得の厳選メニュー
ねぎ袋焼き/納豆焼き/うちのつくね/いかとオクラの酒盗あえ/砂ぎもの酒煮/鶏と野菜のみそ漬け/黄身みそ漬け/たらこのにんにくあえ/冷やしトマト/たらの韓国風煮/いかわたご飯/など

■とりあえずこれで
中華風冷ややっこ/たたきとろろとオクラの冷ややっこ/薬味たっぷり冷ややっこ/湯豆腐/湯葉豆腐/たたみいわし/かつおのごま油風味/帆立ての梅香味焼き/いかとれんこんの明太マヨネーズ炒め/にんにく焼き/焼きそら豆/スモークチーズの磯辺焼き/焼きぎんなん

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