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オレンジページCooking

オレンジページCooking 2015 秋レシピ

2015年9月2日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 535(税込)

ISBN:9784865930085

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内容

<付録>おべんとうに! 持ち寄りに! 
かわいい 食べやすい ロールサンドイッチ

■〈水だし〉&だしいらずで、スピーディ
 秋のラクチン煮もの

■晩ごはんの主役になれる
 土鍋とフライパンでごちそうご飯

■デリ風だから飽きずにおいしい
 乾物のヘルシーサラダ

■おいもの人気メニューをおいしく!
 ①脇雅世先生に教わる
  クリーミーポテトグラタンと、さくさくコロッケ
 ②菓子工房ルスルスに教わる
  スイートポテト、大学いも、いもようかん

<れんこん、おいも、きのこetc.旬素材のレシピ満載!>
■素材別 毎日のおかずカタログ
・野菜が主役のおかず
  れんこん/ごぼう・きのこ/里いも・長いも/もやし/じゃがいも・青菜
・肉が主役のおかず
  薄切り肉/鶏肉/ひき肉
・魚が主役のおかず
  さんま/鮭/さば
・小さなおかず
  旬の野菜で/きのこで/いつもの野菜で/豆腐・豆腐製品で/汁もの

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