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価格:¥ 500(税込)
自炊女子、料理男子のための雑誌『食べようび』2月号は、「THEリアル節約ごはん」を大特集! とことん安い食材を使ったり、まとめて効率よく作ったり、果てはお金のまったくかからない食材も使いつくし……。究極のテーマに挑んだレシピの数々をご紹介します♪ ほかにも、みんなに一目置かれる持ち寄りメニュー、一人暮らしでもおいしく食べきるおもちレシピなど、おうちごはんを楽しむアイディアがいっぱいです!
自炊女子、料理男子のための雑誌『食べようび』1月号は、「アフター残業ごはん」を大特集! 帰宅後10分以内でできるレシピや、冷凍うどん&春雨を活用したメニュー、週末にストックする肉ストックや炭水化物ゼロのおつまみなど、忙しいあなたにぴったりのメニューが満載です! ほかにも、少人数鍋レシピや切り身で作るお手軽メニューなど、おうちごはんを楽しむアイディアが満載です!
自炊女子、料理男子のための雑誌『食べようび』12月号は、野菜が充実した生活「ベジ充」を大特集! 栄養パフォーマンスのいい5つの野菜を厳選し、カンタン・手軽・めちゃウマい♪ そのうえ食べごたえのあるメニューをご紹介します。ほかにも、炊飯器で一発クック「おかずとご飯、一度にできた」、愛情たっぷりの「実家から段ボールが送られてきた」など、おうちごはんを楽しむ人必見の一冊です☆
価格:¥ 880(税込)
気のおけない友達と、家でくつろぎながら飲むお酒はおいしいですよね♪ そんなときにぴったりの、コウさんおすすめメニューがぎっしり詰まった一冊です! 「ふだん使いのおつまみ」から、「旬素材」を使ったもの、「常備素材」でパッと作れるものや、「おもてなし」に使えるもの、「野菜一品」で作れる簡単メニューまでお役立ちレシピがいっぱいです! お酒が飲めないかたにも、あと一品足りないとき、小腹が空いたときなどに重宝しますよ☆
自炊女子、料理男子のための雑誌『食べようび』10月号は、「アツくならないごはん」を大特集! レンジでチンや混ぜるだけなど、汗ひとつかかないのに、究極にカンタンで味が抜群のメニューが満載です! ほかにも、食べきりサイズの「ぼっち」カレーや、アボカド食べつくしメニューなど、おうちごはんを楽しむアイディアがいっぱいです♪
自炊女子、料理男子のための雑誌「食べようび」9月号は、「パスタ」を大特集! 麺はフライパンゆででコンロ1つでもOK。ゆでる間に具やソースを用意し、ゆで上がったパスタと「混ぜ」たり、「のっけ」たりするだけのカンタンにもほどがある、でも味は全力でうまい!メニューが盛りだくさんです。ほかにも、集うメンバーに合わせた家飲みつまみ、冷凍庫に入れておきたいマイアイスなど、おうちごはんを楽しむ人必見の一冊です♪
自炊女子、料理男子のための雑誌「食べようび」がついに創刊しました。月刊化第1号は、自炊の定番にして王道の「炒めもの」を大特集! コスパのいいキャベツ・もやし・きのこ・豚こま・鶏こまの5素材を使って、すぐできてめちゃウマいメニューをご紹介します。そのほかにも、包丁もフライパンも使わない「洗いものの少ない世界」、店頭でみんなが何を買い何を作ったを取材した「実録!みんなのスーパーat night」など、おうちごはんを楽しむアイデア満載です♪
価格:¥ 680(税込)
自炊女子、料理男子のためのムック「食べようび」vol.05は、「フライパン」の徹底活用法を大特集! 焼く、炒めるはもちろんのこと、煮たり2品同時調理をしたり、ご飯まで炊けるフライパンは、たったひとつで自炊メニューのほとんどをカバーしてくれるすぐれもの。その活用法を分かりやすく紹介します! そのほかにも、包丁なしで作れる「ヤミーさんのやんちゃレシピ」、手早くラクに調理できる「頭のいい人の食材の切り方」など、料理を楽しむアイディア満載です♪
自炊女子、料理男子のためのムック「食べようび」vol.4は麺特集! 忙しい日もすぐできる、うどんや中華麺、パスタ、春雨などの「いえめん」レシピをご紹介します。ほかにも凍ったままでOKな冷凍ご飯レシピ、ほっこり鍋、キャベツ1/2個使いきりレシピなど、おうちごはんを楽しむアイディア満載です♪
価格:¥ 900(税込)
カジュアルに、デイリーに料理を楽しみつつも「ここだけははずせない」という、こだわりどころもちゃんとある。こんな今どき料理男子の魅力のレシピを集めました♪ 身近な道具、手ごろな素材を使いながらも「やるね」といわせる一品が仕上がります。ぜひその魅力を実感してみて!
価格:¥ 1100(税込)
使えるのに捨ててしまうなんてもったいない! 野菜の茎や皮までおいしく大変身させるレシピをお届けします。栄養成分もたっぷり&生ゴミも減らせて良いことづくし♪ 野菜をとことん堪能できる一冊です。
豚のしょうが焼き、餃子、麻婆豆腐、チキンカレー……たとえ初めてでも、じつは驚くほど簡単にできてしまうのです! 男性だでけなく、女性にもおすすめの一冊。みんなが大好きなメニュー満載でお届けします。
価格:¥ 950(税込)
おもてなしの最後に。ちょっと小腹がすいたとき。 気分に合わせて作れるご飯のレシピ。 うな茶、ドライカレー丼、焼ききのこの混ぜご飯etc. ベーシックなものから意外なメニューまで、すぐに作れる100レシピが詰まってます。
料理が苦手な人も、もっとうまくなりたい人も必見! 煮物、揚げ物、炒飯などテーマ別に覚えやすい味つけ&調理のコツをコウさんが伝授します。
「小料理ってなに? 難しそう……」 そんなことはありません。 思い立ったらすぐに作れる100品。 ふんわりいり卵、げそ焼き、厚揚げステーキetc.あの味をさあ、家でも。
おふくろの味は、日本のおかずそのもの。日々の台所で繰り返し作られてきた味には、決して飽きることのない、おいしさがあります。ご飯とみそ汁から、定番の肉、魚野菜のおかずまで、ふだん着の和食が満載です。
ご飯のおかずではなくて、ちょっとつまみたいとき。ワインやビールを楽しむとき、口寂しい思いを満たしたいとき。思いついたらすぐに作れる一皿はうれしい。どれがいいか、今、何が食べたいか。選ぶのも楽しい100皿!
汁とは……。実はからだにやさしい食べ物である。みそ汁、すまし汁、そしてスープ。主食や主菜ではないけれど、「汁」があるかないかで、食事の満足度が全然違う。ふわっと立ちのぼる香りもごちそう。汁があればしみじみ幸せを感じる。
料理は自分しだいがいい。好きな味を存分に楽しむ、「男の料理マニュアル」シリーズ第3弾は、洋食。昔も今も変わらず食べたいメニューばかりをそろえました。ていねいなレシピ説明だから、必ず「うまい」に到達できます。
価格:¥ 840(税込)
焼く、煮る、揚げる。やっぱり肉はおいしい。シンプルな調理法で堪能したい。 得意なメニューを持とう。料理上手の看板を我がものにできる。
角田光代 よなかの散歩
角田光代 まひるの散歩
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