安くて保存がきくソース缶だけど、パスタやシチューしか作ったことがないというアナタ。この特集は必見！ おなじみのトマトソースにホワイトソース、ミートソースに調味料を１つ加えるだけで、なんと、えびチリに春巻き、オムライスに炊き込みご飯……と、驚くほどバリエーションが広がるんです。とにかく「目からウロコ」のレシピ満載のこの特集、まずはご一読あれ！
（編集担当／福島 耕一） |
お祝いの品が届いたときって、その心遣いに感謝の気持ちでいっぱいになりますよね。とはいえ、お返しをしなきゃ……どうしよう？と迷ってしまうことはありませんか？ そんなときはこの特集をどうぞ。お祝い、お見舞いなどの行事系から、おすそわけなどの日ごろのおつきあい系まで、お礼・お返しのマナーを完全網羅！ 今どきなお礼状の書き方まで紹介した決定版です。一家に一冊、ぜひご覧ください。
（編集担当／石津 壮太郎） |
包丁の切れ味が悪いな〜と思っていても、研ぎ方がわからなくてそのままにしていませんか？ そこで今回、初めてのかたでもできる包丁の研ぎ方学園を設立しました！ 入学すれば（読めば）、包丁の切れ味復活、料理がますます楽しくなること請け合いのこの学園、担当の私ももちろん入学済み。トマトのスライスも、キャベツの千切りも私にまかせてちょうだい！な気分です。みなさんの入学もお待ちしております。 （編集担当／志村 祐子） |
