卵って、ホントにスゴい。半端に残ってる食材だって、卵といっしょに炒めたり卵とじにするだけで、ボリューム満点のおかずに早変わり。肉や魚がなくても、食べごたえ充分＆栄養バランスバッチリのメニューがどんどん作れちゃうんだから、卵はまさに、晩ごはん作りの強い味方！ 卵ってエラいな〜と実感できるこの特集、見逃すと損しちゃいますよ！
（編集担当／福島 耕一） |
キッチン道具って種類が豊富なだけに何を選ぶか迷いますよね。そこで、料理界で活躍中の先生方のキッチン道具を大調査！ ご愛用のキッチン道具を見せていただき、その選び方とこだわりをうかがいました。どれも聞けば納得の技ありグッズたちです。名品たちが並んだ編集部では、「これ買おうかな……」と本気で選ぶ部員たち続出！ Don't miss it！
（編集担当／清 繭子） |
穴にキズ、へこみに水もれ……そんな「住まいのほころび」は、時間がたてばどうしても出来てしまうもの。「まぁしょうがないか」とは思っても、目についたり、音が耳についたりして、イライラ！することさえありませんか？ だから「修繕」です。取材の結果、今どきの補修グッズの性能はたいしたもの。素人の私たちでも簡単に修繕できること請け合いです。プチ修繕でぜひ、ぴっかぴかのわが家を取り戻して！
（編集担当／石津 壮太郎） |
