人気のデリそうざい　|　料理雑誌No.1　オレンジページ

人気のデリそうざい

価格：￥ 980（税込）

新品/ユーズド価格 : ￥ 570より
（2010年07月31日07時更新）
お買い上げ1,500円以上は国内配送料無料！
代金引換もご利用できます。
（マーケットプレイスの商品は除く）

発送可能時期：在庫あり。

amazon.co.jpのカートに直接入れられます

人気のデリそうざい

○デリサラダ☆パラダイス

○あこがれデリ風サラダ
　ポテトサラダ／マヨサラダ／マリネサラダ　ほか

○デリ＆そうざいショップのご自慢メニュー大集合
　街で人気のデリそうざい店／あこがれ洋風デリショップ　ほか

○うちで作るおそうざい
　揚げもの／ジューシー肉料理／和風の煮もの

○こだわりの個性派そうざい店を訪ねて
　「ビオデリ」／「惣菜　七力」

デパ地下やデリショップにずらりと並ぶおそうざいを眺めていると、思いもよらないアイディアにあふれた料理のオンパレードで、まるでテーマパークにいるようなワクワクした気持ちになります。「これ、何を組み合わせてるのかな？」「どうやって作るんだろ？」「どんな味つけになってるの？」……、料理好きならきっと興味津々、好奇心がむくむくと沸き起こってきますよね。今回取材して掲載した店は全部で１８。下取材も含めてスタッフ一同が訪ねた店は、おそらく合計で１００店を越えているはず。そのエッセンスをぎっしりとつめこんだ「人気メニューレポート」と、オリジナルレシピの数々をお届けします。紹介したショップの直伝レシピも見もの！　毎日のおかずのレパートリーも広がり、料理がますます楽しくなりますよ。（編集担当・安立真由美）

amazon.co.jpでこの本を購入された方からのコメントです。

デパ地下の味♪ 2010-06-05

この本に載っている「ささ身とザーサイの香り和え」を知人宅でいただき、
とても気に入り、他のレシピも試してみたかったので、購入しました。
早速試してみたのは「ポテトとたこのジェノバ風サラダ」。
ジェノベーゼペーストは家になかったので、バジルとアンチョビソース、
醤油で代用したところ、成功♪

野菜だけでなく、たんぱく質を含むのでボリュームがあり、
一品でも十分なおかずになります。
味付けは、昔ながらの定番から、オシャレなマンネリ解消にも活躍しています♪

発行部数はかなり伸びて (売れて) いるようです。
2009年11月27日第 1 刷発行
2010年 5月12日第 3 刷発行

我が家を訪れた来客にもこの本を見せたら、その後購入されたようです。

お店の味に少しだけ近づいたかも？ 2010-06-03

この本にいくつか載っている、デリやお総菜屋さんの直伝レシピを試したくて購入しました。
東京の昔ながらのお総菜屋さんの『さばの味噌煮』をさっそく作ったところ、とても満足のいく出来映えになりました。
これに気をよくして、たまに利用するデパ地下総菜店の『大根と肉のうま煮』も作ると、おお、あの味っぽいではないですか！
という感じで、直伝レシピでテンションが高くなってしまいました。
いつものレパートリーがマンネリ気味な時に、こういう起爆剤的なレシピは助かります。
読み物とレシピが半分ずつ、写真も多めで充実しています。