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オレンジページCooking  毎日楽うま! 夏レシピ2009

価格:¥ 520(税込)

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(2010年07月31日07時更新)
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目次

○「得」野菜の使いきりメニュー

○ビールがすすむ! ご飯に合う!
 特選 おかずおつまみ

○素材で即決め 夏の晩ごはんレシピ
 肉が主役のレシピ/魚介が主役のレシピ
 野菜が主役のレシピ/豆腐が主役のレシピ

○主菜に+1
 夏のパパッと副菜

○味つけはめんつゆにおまかせ
 そうめんのideaバリエーション

○アジアのひんやりデザート

○真紀さんとうたちゃんの親子ごはん[14]
 ホットプレートで屋台風ごはん

○トッピングで楽しむ
 冷ややっこのideaバリエーション

○金塚晴子さんの
 季節を楽しむかわいい和菓子

○覚えておきたい旬レシピ 夏

編集部からのコメント

特集「特選おかずおつまみ」では、毎日のご飯にはもちろん、冷たいビールやワインなどにもぴったりのレシピが満載。スタミナがつく、しっかり味のボリュームメニューから、食欲が出るさっぱり味まで、幅広いラインナップに注目です。
また、<安くできておいしい!>と人気の「○得 野菜の使いきりメニュー」や、<つい、いつも同じに食べ方になってしまう>という声にお答えする「そうめん&冷ややっこのideaバリエーション」、暑い日にホッとするおいしさの「アジアのひんやりデザート」など、ひと夏めいっぱい活躍する特集がずらり!
 おなじみの、使いたい素材から選べる「晩ごはんレシピ」では、肉、魚介、野菜、豆腐を主役にしたメインのおかずと、短時間でさっと作れる副菜をたっぷりとご紹介。ワンシーズン、存分に使える盛りだくさんの一冊となっています。

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