本を買いたい
定価500円(税込)
03年3月1日発売(地域により異なります)
  「オレンジページクッキン!」シリーズは、
3、6、9、12月の発売です。
 
 
夏を乗り切るとっておき!
豆腐の元気おかず
なす入り麻婆豆腐/豆腐とにがうりのチャンプルー/豆腐とたこのキムチ炒め/豆腐と牛肉、レタスのオイスターソース炒め/ほか
夏にうれしい豆腐の冷たい小鉢
中華風ゆで卵のせやっこ/くずし豆腐のサラダ/とろろやっこ/豆腐とアボカドのコロコロサラダ/ほか
毎日の素材別献立レシピ
夏におすすめの献立
なすのしぎ焼き/あじのたたき/かぼちゃとトマトの豚しゃぶサラダ
肉が主菜の献立
豚肉の夏野菜巻き/豚肉と夏野菜のキムチサラダ/牛肉ととうがんの中華炒め/豚スペアリブのウスターソース焼き/牛肉のイタリアンステーキ/鶏レバーの梅じそ揚げ/ほか
野菜が主菜の献立
レンジ蒸しなすのひき肉あんかけ/なすとえびのカレー/トマト、ズッキーニ、豚肉 の炒めもの/ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め/かぼちゃと鶏のから揚げ香味ソースかけ/ほか
魚が主菜の献立
あじのタイ風サラダ/豆あじの和風から揚げ/いわしのガーリックソテー/えびとにんにくの茎の炒めもの/いかの梅煮/ほか
中華麺・そうめん・パスタの献立
ジャージャー麺/カリカリ揚げ豚のせそうめん/たこのトマトソーススパゲティ/ほか
 
すし・どんぶり・炒飯の献立
あじときゅうりの簡単混ぜずし/あじとろろ丼/うなぎとれんこんの炒飯/ほか 
気になる家族のための献立
食欲がない日の晩ごはん
ゆで豚とにらのおろしそば/鶏肉とにんにくの茎のレンジ甘酢煮/厚揚げと豚ひき肉のピリ辛炒め/鶏肉とかぼちゃの焼き南蛮漬け風/ほか
時間とお金のムダをなくして
Time&moneyの節約献立

時間を節約!2品で20分献立
めかじきと夏野菜のトマトレンジ煮/鶏手羽先の照り焼き/まぐろとシャキシャキ野菜の海鮮丼/ほか
お金を節約! 技あり3品献立
かぼちゃとツナのコロッケ/厚揚げのひき肉はさみ焼き/ほか
季節のおもてなし
アジアの熱い食卓を囲んで
火もとはカセットコンロでOK!
休日に楽しむ外ごはん
 
食後の楽しみ
ヨーグルトの冷たいデザート
晩ごはんの献立作りにお悩みの皆様、困ったときのお助け役、「ラクラク献立夏」が発売になりました。春号同様、手軽にできて栄養バランスもバッチリの献立をたっぷりとご紹介。
かぼちゃやなす、あじといった安くておいしい旬の素材を盛り込んだ夏ならではの献立はもちろん、時間やお金を上手に使った技あり献立、夏バテ気味の体にうれしい献立など、いろいろな場面で役立つ献立満載の一冊になりました。
さらには、ご飯はもちろんビールもすすむボリューム満点の豆腐のおかずや、天気のいい日に楽しみたいアウトドアごはんなどなど、これからの季節にぴったりのテーマも盛りだくさん。ぜひ手に取ってみてください!(編集部/山田)
  *オレンジページ クッキン!シリーズ・他→こちら!