分類：Cooking 定価950円　本体905円
	・素材の旬ごよみ 　六月〜七月〜八月 ■特集　大人のヘルシーごはん 特集１ いつ、何をどう食べる？ 太らない食習慣を徹底マスター （料理・監修：村田裕子） 特集２ プロ直伝 青魚をおいしく料理する （料理：久田雅隆） 特集３ おいしくヘルシー 毎日のおかずにもっとお酢を （料理：脇雅世） ・気になるキッチン家電 　IHクッキングヒーターと 　食器洗い乾燥機 ・河村みち子さんに習う 　夏野菜のシンプルレシピ ・少量で作れて重しもいらない 　はじめての梅しごと 　（料理：杵島直美） 連載 ●千葉美枝子さんの器でなごむ食卓 ●パン・ウェイさんの 　季節を味わうおうちの薬膳 ●今日のおかずレシピ （料理：大庭英子）
	同じ食事をするなら、おいしくて体にいい料理を食べたいもの。いつまでも健康で過ごすには、食事の質がとても大切になります。また、年齢を重ねてくると、太りやすくもなってきます。肥満は、スタイルに影響するだけでなく、生活習慣病の引き金にもなるので要注意！ 「やせるためには、ダイエット」と思いがちですが、実は長い目でみると、太らない食習慣を身につけることがいちばん確実。今回は、そのノウハウをグーンとクローズアップ。「何を食べるか」はもちろん、「いつ、どう食べるとすっきりとしたスタイルがキープできるか」がマスターできます。 また、血液サラサラに効果的な青魚やお酢のレシピも充実。密閉容器で少量を気軽に作れる梅干しや、いま注目のIHクッキングヒーターや食器洗い乾燥機の選び方もご紹介していますので、ぜひご覧ください。
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