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15分でごはん!
 

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目次

「とびきり早くて、ウマいごはん」の本、作りました!

PART1
バ、バンと2品で大満足! メインはフライパンでチャチャッ!
15分で晩ごはん献立

・鶏肉と野菜の韓国風ソテー + レタスとわかめのサラダメニュー

・豚肉と野菜のクリーム煮 + たたききゅうりとトマトのサラダメニュー

・牛切り落とし肉のすき煮 + かぶの甘酢漬けメニュー



  ◇買い置きしておけば、すぐ作れる!
  缶詰で10分おかず

   ○ツナ缶で
   ・ツナと小松菜のジャジャッとソテー

   ・ツナと白菜だけのクリーム煮

   ・ポテトのこってりツナマヨ焼き

   ・ツナのひと口お焼き

   ○ホールトマト缶で
   ・鶏肉としめじのクイックトマト煮
   ・あさりのうまみたっぷりトマト煮


   ○ホールコーン缶で
   ・コーンと鶏肉のメキシカン炒め

   ・コーンとソーセージのひと口かき揚げ風

   ○大豆缶で
   ・こんなに簡単! 麻婆大豆

   ・大豆とソーセージのパン粉焼き

   ○さばの水煮缶で
   ・さば缶と白菜のじんわりみそ煮

   ・トマト入りさばカレー

   ○ドミグラスソース缶で
   ・きのこ入りハッシュドビーフ風

   ・チキンのドミグラスソース焼き

   ○ホワイトソース缶で
   ・具だくさんカレークリームシチュー

   ・シャケとキャベツのお手早グラタン


PART2
すぐに役立つ、おすすめレシピ!
冷蔵庫の素材をフル活躍!
10分メインと3分サブおかず

○10分メインおかず

・豚肉のとびっきりしょうが焼き

・牛肉とエリンギのみそマヨ炒め

・豚バラ、豆腐、水菜のササッと煮

・焼肉のサニーレタス包み



○3分サブおかず

・大根だけでごま油炒め

・ベーコンと小松菜の煮びたし

・コーンとキャベツのコールスロー

・セロリのしみじみきんぴら



  ◇ぶきっちょさん必見!
  便利器具でササッと一品!

   ○ピーラーで
   ・大根とじゃこのサラダ

   ・きゅうりのヨーグルトマヨかけ

   ・ごぼうとにんじんのきんぴら

   ○スライサーで
   ・野菜チップス

   ・オニスラとハムのサラダ

   ・きゅうりのなすの塩もみ

   ・にんじんサラダ

PART3
おかずとご飯が、おいしく合体!
後片付けも超ラクチン!
15分でひと皿ごはん

・豚肉のみそバター焼きのっけ丼

・牛肉とれんこんの焼肉のたれ炒飯

・ツナと小松菜の焼きうどん

・ふわふわ卵のせオムライス



  ◇作り置きして3倍活用!
  ストックおかず

  ○おかずの素(1) 豚肉とえのきのしぐれ煮
  ・しぐれ煮のせぶっかけうどん

  ・しぐれ煮入りいり豆腐

  ○おかずの素(2) ツナのねぎみそ炒め
  ・厚揚げのツナみそ焼き

  ・わかめとレタスのツナみそサラダ

  ○おかずの素(3) 塩ジャケのしょうがあえ
  ・シャケの簡単混ぜずし

  ・サーモンオムレツ

  ○おかずの素(4) 本格味のミートソース
  ・ポテトのミートソースグラタン

  ・なすのミートソース煮

  ◇だしをとる手間、大幅カット!
   ラクチンスピードだし

  ・レタスとカットわかめのみそ汁

  ・じゃがいものめんつゆ煮

  ・キャベツときゅうりの昆布茶あえ

 
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