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オレンジページのイベント

2017.5.17

【参加者募集】パリで話題の新感覚ケーキ「ガトー・インビジブル」を作る!〈有料〉

SNS上で話題の萌え断スイーツ「ガトー・インビジブル」を体験してみませんか?
 
「ガトー・インビジブル」とは、フランス語で「見えないケーキ」の意味。果物や野菜のスライスと、ほんのちょっぴりの生地を合わせて焼くことで、焼いている間に果物と生地が一体化して「見えなく」なるのです。美しい断層とミルクレープのような食感、さらに果物・野菜の味がぎゅっと詰まった今までにない美味しさです。

今回は、この「ガトー・インビジブル」を、人気の料理研究家・若山曜子さんに直接
教えていただきます。貴重な機会ですので、ぜひ、ご応募ください。お待ちしております!

 

■講師プロフィール
若山 曜子さん 東京外国語大学フランス語学科卒業後、フランスへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は雑誌や書籍を中心に活躍。豊かな発想と作りやすさを兼ね備えたレシピが人気を集めている。

イベントの内容
(1)若山先生によるデモンストレーション1 (りんごのガトー・インビジブル)
(2)参加者実習 (りんごのガトー・インビジブル)
(3)若山先生によるデモンストレーション2 (じゃがいも×アボカド×ハム)

※実習で作ったりんごのガトー・インビジブルは、ひとり1台お持ち帰りいただきます。


開催日時  2017年 6月7日(水)

      13:30~16:30ごろ(受付開始13:15~) 

 

お申し込みはこちら>>>

※オレンジページメンバーズ(旧オレンジページnet会員含む)の方は、ログインしてお申し込み下さい。メンバー登録しないでお申し込みすることもできます。


開催場所 オレンジページサロン(株式会社オレンジページ内 キッチンスタジオ)
     東京都港区新橋4-11-1 A-PLACE新橋 5F
               地図はこちら>>     


募集人数  14名(1名、またはペアで申し込み)


参加費  7,000円(税込)
※当日現金お支払い。
会場までの交通費は各自負担していただきます。


持ち物
●お持ち帰りいただくイベントです。当日は、一人1台お持ち帰りいただきます。当日は、保冷剤とパウンド型18×9×6cmが入る保冷バックまたは、手さげ袋をお持ちください。持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は持ち帰り後の責任は負いません。
●手ふきタオル(※エプロンは弊社にてご用意いたします)


主催   株式会社オレンジページ


応募締め切り
2017年6月1日(木)13:00

 

注意事項
●お持ち帰りいただくイベントです。当日は、一人1台お持ち帰りいただきます。当日は、保冷剤とパウンド型18×9×6cmが入る保冷バックまたは、手さげ袋をお持ちください。持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は持ち帰り後の責任は負いません。
●スケジュールやプログラムは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
●お子様同伴でのご参加はご遠慮願います。
●6月1日(木)13:00以降、欠席の場合はキャンセル料100%発生いたします。キャンセルされる場合は、必ず早めにご連絡いただきますようお願いいたします。
●イベント当日の模様は、『オレンジページ』誌面や、オレンジページnetに掲載される場合があります。予めご了承ください。

参加決定のお知らせ
●応募多数の場合は、抽選のうえ6月1日(木)ごろより当選の方のみメールにてご連絡をいたします。抽選にもれたかたにはお知らせいたしませんので、あらかじめご了承ください。
●定員を超える申し込みがあった場合は、応募期間内であっても申し込みを締め切る可能性がございますので、ご了承ください。
●ご記入いただいた名前、住所などの個人情報は当選者への連絡以外の目的に使用することはありません。出席確認のため、またキャンセルが出て繰り上げ当選となった場合、事前にお電話にてご連絡させていただく場合があります。


問い合わせ
株式会社オレンジページ メディア・ビジネス本部 イベント担当
TEL 03-3436-8418(月~金曜 10:00~18:00、祝日除く)


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