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オレンジページのイベント

2017.10.3

【コトラボ阿佐ヶ谷】カナパンさんご本人登場スペシャルレッスン! じっくり発酵パン〜スパイスとカマンベールチーズのパン〜 参加者募集

「コトラボ阿佐ヶ谷」開講以来人気の、「カナパンさんのじっくり発酵パン」講座。

今月はついに、カナパンさんこと小西香奈さんご本人が登場します!

千葉で大行列店だったパン屋さん「jour de pain」。現在は、自宅で「にこし」としてパン教室を主宰し、こちらも大人気。ほんの少しのドライイーストでじっくりと発酵させるパンは、小麦の味がきちんとし、しっとりと絶品です。


今回教えて頂くメニューは「スパイスとカマンベールチーズのパン」。
キャラウェイシードとコリアンダーシードを生地に混ぜ込みます。たっぷりのスパイス入りのパン生地の中にカマンベールチーズを包んで焼き上げた香り高いパンです。朝食やランチにはもちろん、ワインにもピッタリのパンです。ご本人登場のこの回ならではの特典付き♪
アレンジレシピと、ほっぺがおちるおいしさの“あんバターサンド”をご用意して、みなさまのご参加をお待ちしてます。じっくり発酵ならではのおいしさをぜひ、味わって!

 

イベントの内容
(1)講師デモンストレーション
(2)参加者実習
(3)試食

メニュー
「スパイスとカマンベールチーズパン」(プチパン6個)
※お1人様ずつ生地をこね、1次発酵前の生地をお持ち帰り頂きます。その後、事前にご準備した1次発酵後の生地を使用し、焼き上げたパンもお持ち帰り頂きます。


開催日時  10月25日(水) 12:00~15:00
 

お申し込みはこちら>>>

※はじめてお申し込みの方は、コトラボWEBより、会員登録してお申し込み下さい。


開催場所 コトラボ阿佐ヶ谷(JR阿佐ケ谷駅から徒歩1分)
     東京都杉並区阿佐谷南2丁目42 ビーンズ阿佐ヶ谷
               アクセスはこちら>>     


募集人数  9名


参加費  8,640円(税込)
会場までの交通費は各自負担していただきます。


主催   株式会社オレンジページ


問い合わせ
株式会社オレンジページ メディア・ビジネス本部 コトラボ推進部
TEL 03-3436-8417(月~金曜 10:00~18:00、土日祝除く)


コトラボについてのお問い合わせはこちら>> 

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