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2017.6.23

冬だけじゃない! 夏こそしょうがの出番って知ってた?


しょうがといえば、体を温めてくれる代表的な食材として、広く知られていますよね。

「しょうが=冷える冬にぴったりの食材」
だと思っていましたが・・・

実は暑い夏でも、しょうがはパワーを発揮するんです!

え!? 体がポカポカしちゃうし、むしろ逆効果なんじゃないの?
と思ったあなた。まだしょうがのことを何も分かっちゃいません。




この季節、冷奴やお刺身などの薬味としても出番が多い、生しょうが。

生しょうがには、発汗作用を促す成分が豊富に含まれているので、これが体を発汗させ、余分な熱を取ってくれることから、夏バテ防止に効果的なんです!

更に生しょうがには新陳代謝を促す、デトックス効果も。
暑さにやられて、ついつい水分を取りすぎてしまうこの季節。むくみ解消にも効くなんて、女性にとっては嬉しいですね!

他にも、しょうがならではの効能はたくさん。
さすが、漢方としても使われているだけあります!


ちなみに、上の写真で使用しているのは、ステンレス製スプーンにおろし機能がついた
【しょうがおろしスプーン】なるもの。

少ない力でおろすことができ、そのままお料理に混ぜることもできる万能スプーン。
これがあればより手軽に、しょうがを食べられますよ!

お料理との相性も抜群のしょうが。
日ごろから程よく摂取するように心がけたいですね♪

おろしやすく、そのまま混ぜられる【しょうがおろしスプーン】をチェック

 

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