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2008/4/15

ラーメン好きの間で注目の的!　「山形」に行ってきました

担当/渋谷

今回の「ようこそ」の行き先は山形。「４つの町の４つのラーメン」と題してお届けしております。じつは山形、ラーメン好きの間では今、一番注目の場所なのです。これまでの名物ラーメンとは少し違い、県内全域に渡って、それぞれ特徴的なラーメンが食べられるのだそう。そのうえ、山形市の世帯あたりのラーメン消費額は全国一！　そんなことを聞いては黙っていれない、と早速行ってきました。

ドドーンと並んだラーメンは下取材の3日間で食べたラーメン達。その数、なんと15杯！（一応25歳、女子。乙女です）。しかも４つの町を取材するということで、移動も急ぎ足。過酷といえば過酷ですが、どちらのお店も個性的な味わいで、全く飽きがこないからすごい！　厳選に厳選を重ねたその成果は誌面でご覧頂くとして…、こちらではそんな急ぎ足の旅の中でも、乙女度が上がったポイントを２つご紹介します。

●レトロ建築が好きな方はぜひ！　瀬見温泉の旅館「喜至楼」

本誌118ページに掲載している新庄のもつラーメンのお店「梅屋」。こちらのご主人は瀬見温泉にも店舗をお持ちです。この瀬見温泉、町自体がとてもいい雰囲気なのですが、なかでもおすすめは「喜至楼」という旅館。