油揚げ、みょうが、しょうがのみそまる

材料(みそまる10個分)

みそ 90g
粉かつお、または顆粒だしの素 10g
油揚げ(あれば乾燥油揚げ※) 1枚
みょうが 2個
しょうがのすりおろし 8g
好みで七味唐辛子 適宜

作り方

ボールにみそ、粉かつおを入れて混ぜる。
【1】を10等分にしてラップにのせる。厚みを半分に薄く切り開き、幅5mmに切った油揚げ、縦半分に切って斜め薄切りにしたみょうが、しょうがをそれぞれ1/10量ずつのせる。好みで七味唐辛子をふる。
ラップに包んでねじって丸める。
(1個33kcal、塩分1.1g)
※乾燥油揚げの作り方 油揚げ1枚は厚みを半分に薄く切り開き、幅5mmに切る。
オーブントースター(900W)で3~4分焼く。
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