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なすのパン粉ソテー
淡白な味のなすに甘酸っぱいトマトの洋風ソースが抜群のおいしさ。フライパンで揚げ焼きにするからラクチン。
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なすごま&なすカツ
香ばしいごまとパン粉をつけたなすのソテー。カリッとしたパン粉が、まるで「カツ」みたい。
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チキンソテー なすのトマト煮添え
こんがりと香ばしくソテーしたチキンに夏野菜たっぷりのトマト煮を添えました。
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なすのソテー
油と相性のよいなすは、オリーブオイルでじっくり焼いて、にんにく風味でいただきます。
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米なすのステーキ
甘みのあるなすに、こくのあるみそソースがよく合います。ベーコンのうまみもきいています。
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