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キムチときゅうりの磯辺あえ
淡泊なきゅうりとピリッと辛いキムチは相性抜群。あぶった香ばしいのりを合わせて風味よく仕上げます。
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まぐろといかのビビンバ風丼
もやしとにんじんはごま油であえて、ナムル風に。キムチを混ぜ込んだご飯が食欲をそそります。
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牛肉とキムチの炊き込みご飯
キムチの辛みとごま油の風味が食欲をそそります。牛肉のうまみがたっぷりの、ボリューム満点のご飯です。
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キムチと豆腐のスープ
キムチは味つけと具の二役をこなす便利な食材。ピリリとしたスープが豆腐にしみて美味。
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いかと大根のキムチ煮
キムチといかは、煮すぎないようにするのがコツ。さっと煮からめて香りを生かして。身体が温まる一品です。
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鶏肉ともやしのキムチ炒飯
歯ざわりのよいもやしとキムチは相性抜群。鶏肉のうまみと、ごま油の風味がきいた、ボリューム満点の炒飯。
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牛薄切り肉の簡単クッパ
キムチと牛肉をあえてのせるだけで、韓国風の簡単クッパに。身体が芯から温まるボリューム満点の雑炊です。
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豚肉のキムチ巻き焼き
豚肉にこんがりと焼き色がついたら、仕上げにキムチの絞り汁をジュッと加えて。香ばしさが引き立ちます。
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キムチとたらのみそ風味チゲ
キムチはごま油で炒めてうまみを閉じこめて。淡泊なたらに、キムチの辛みとみそのこくがからんで美味。
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あさりと豆腐のキムチ蒸し
あさりとキムチのうまみがたっぷりの煮汁が、豆腐にしみて美味。にらが風味と彩りを添えます。
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豚肉とふんわり卵のキムチ炒め
キムチは最後に加えてひと炒め。シャキッとした歯ごたえと風味を残します。卵を加えて彩りよく仕上げます。
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たこ＆キムチ炒め
キムチを調味料代わりに使います。たこの歯ごたえが美味。
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