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しそ明太おろしうどん
ピリリと辛い明太子に、さっぱりとした大根おろしをたっぷりと合わせます。しその香りがさわやか。
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ごま風味のぺペロンチーノ
オリーブオイルをごま油に替えてアレンジ。桜えび＋削り節で、和風味に。
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ごまだれつけ麺
こくのある練りごま入りのつゆがあとを引きます。淡白なたこに、香りの強いにらがアクセントに。
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鶏と青ねぎのそば
冷やした鶏のゆで汁を注いで、汁そばのようにいただきます。
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じゃがいもの明太あえ
じゃがいものせん切りはスライサーがあれば簡単！ 明太子のプチッとした食感と辛味で箸がすすみます。
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ピリ辛そぼろそうめん
唐辛子のほどよい辛みが刺激的なそぼろつゆを、そうめんにたっぷりからめていただきます。
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菜の花の辛子あえ
ほろ苦い菜の花に、ピリリとした辛子の辛みがよく合います。春ならではの一品を味わって。
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カリフラワーと貝割れ菜のおひたし
淡泊なカリフラワーに、ピリッとした辛子じょうゆがよくあいます。貝割れ菜をあわせて彩りよく仕上げて。
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オクラと明太子とたこのスパゲティ
おなじみの明太子スパゲティに、たことオクラをプラス。粘り気のあるオクラの食感が新鮮。
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サラミと青じそのスパゲティ
サラミのうまみと塩けがほどよくきいた、にんにく風味のシンプルなスパゲティ。青じその香りがポイント。
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菜の花の辛子あえ
菜の花のほどよい苦味がポイントの春ならではのあえもの。だし汁に１時間ほどつけて、味をよくなじませて。
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明太子スパゲティ
バターの風味とレモンの香りで明太子の臭みを消します。貝割れ菜で彩りとほどよい辛みをプラス。
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