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豚ひき肉と青梗菜の卵のせご飯
ポロポロに炒めたひき肉にくるみを加えて、香ばしさをプラス。青梗菜はそのまま炒めるからお手軽。
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ベトナム風ロールオムレツ
薄く焼いた卵で生野菜をたっぷり巻いた、ベトナムの春巻き風オムレツ。
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えびと春雨の卵炒め
ピリッとからみのきいた煮汁を含んだ春雨が、柔らかな卵にからんで美味。
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中華風かきたま豆腐
酸味と辛みがきいた中国のスープ＜酸辣湯（スワンラータン）＞に豆腐をたっぷり入れておかず風に。
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いわしのユッケ丼
いわしに辛みやごま油の風味をきかせて、こくのある韓国風刺し身に。香りのいい野菜がアクセント。
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卵と帆立てのチリソーススパゲティ
帆立てのうまみとふわふわの卵で、具だくさんの中華風スパゲティです。
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ホットフライドチキン
ころもに混ぜたチリパウダーが、心地よい辛さの秘密。ビールのおつまみにも最適です。
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まぐろのユッケビビンバ
こくのある甘みがたまらないユッケ風のまぐろに、卵の黄身がとろり。ガツンといただくパワフルなメニュー。
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にらとキムチのチヂミ
野菜がたっぷり食べられるように、ころもはにらやキムチを粉でつなぐ程度に少なくします。
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カレーオムライス
ライスもソースもカレー味。ピリッとした辛みと豊かな風味が決め手の、大人に人気のオムライス。
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ふわふわ卵のキャベツ包み
油は多めに、強火で手早く、が卵をふんわりと焼き上げるコツ。帆立てのうまみとトマトの酸味がポイント。
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肉みそと目玉焼きをのせたご飯
中華風のピリ辛味にした肉みそをアレンジ。目玉焼きといっしょにご飯にのせて、ボリューム満点の一皿に。
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