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	オイルフォンデュ洋風の串揚げみたいな、オイルフォンデュ。揚げたてのあつあつを、好みのたれにつけていただきます。

	さんまのきのこソースさんまの塩焼きに、きのこソースをかけてアレンジ。にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがアクセント。

	チキンとマッシュルームのカレー鶏肉はヨーグルトに漬け込むと、ぐんと柔らかな仕上がりに。漬け込んだ液もカレーに加えてこくをアップ。

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