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レタスの中華サラダ
みずみずしいレタスに中華風のソースをかけて。オイスターソースに酢を加えてさっぱりとさせます。
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大阪風パリパリ餃子
皮の食感が楽しめるように、具は少なめ。片側を焼いて、小麦粉液を流し入れ、さらにパリパリの皮に。
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ジューシー肉餃子
餃子の王道といえばコレ！ 肉たっぷりの食べごたえに大満足。
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牛肉とレタスのチャイニーズ焼きそば
オイスターソースのこくをきかせて、中国風に。レタスはさっと炒めてシャキシャキ感を残します。
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にらとうなぎのとろみスープ
にんにくを煮込んだスープに、シャキシャキのにらとうなぎを加えた、スタミナ満点のスープです。
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青梗菜の中華風鶏あんかけ
シャキッと歯ごたえよく炒めた青梗菜に、オイスターソースのうまみたっぷりの鶏肉をからめていただきます。
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さやいんげんと鶏肉の中華炒め
シャキッと炒めたいんげんと、こんがり焼きつけた鶏肉にオイスターソースをからめます。
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えびとにらの中華風ご飯
プリプリのえびともやしの歯ごたえが楽しめます。オイスターソースとマヨネーズのこくを加えて。
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麻婆レタス丼
麻婆味の肉みそを生のレタスにかけてシャキッとした歯ごたえを残します。
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しっとり蒸し鶏
濃厚なごまだれでいただく、蒸し鶏を使った代表メニュー。甘みのあるカラーピーマンも好相性。
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鶏手羽元の中華風うま煮
にんにくとオイスターソースの風味が食欲を刺激する、うまみたっぷりの煮ものです。
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豆腐とツナのレンジ蒸し
水けをぎゅっと絞った、濃厚な味わいの豆腐に、うまみのあるツナと搾菜を合わせたボリュームの一品。
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