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味付け＞カレー

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	タイ風カレーココナッツの風味と、香味野菜や唐辛子の複雑な味わいが、クセになるおいしさです。

	野菜たっぷりキーマカレー野菜をたっぷり加えたキーマカレーは、じっくり煮込んで自然な甘みを引き出します。

	ペンネとえびのカレーマヨサラダにんにく＆しょうがで、えびを香りよく炒めておくのがポイント。しっかり味がついているので、おつまみにもおすすめ！

	かきと小松菜のクリーム煮かきは堅くならないように、さっと火を通して。仕上げにカレー粉をふりかけて、味をひきしめます。

	タンドリー風かじきもともとはチキンで作るインド料理。ヨーグルトの酸味とカレー粉の辛みが、くせになるおいしさです。

	ひき肉と野菜のカレーほどよく脂肪の入ったこま切れ肉をフードプロセッサーで粗びきに。うまみたっぷりの仕上がりに！

	かぼちゃのガーリックカレースープにんにくの香りをきかせたカレー味が新鮮！　かぼちゃをつぶしながらいただくと、ほどよいとろみに。

	なす入りドライカレー市販のルウを使ったお手軽メニュー。コロコロなすにカレーの味がしっかりしみて、ご飯もすすみます。

	じゃがいものカレー煮カレー風味で煮て、インド料理の「サブジ風」に。バターの香りを加えてまろやかさをプラス。

	チキンのクリームソテーのせ　スクランブルドエッグこってりクリーミーなチキンは、ふわふわの卵にぴったり。ほんのりカレーの風味が味をひきしめます。

	ぶりのカレー照り焼き風ぶりの照り焼きをカレー粉でスパイシーにアレンジ。こんがりと焼きつけてからたれをからめるのがポイント。

	さばのムニエル　カレー風味カレー粉をまぶしたさばは、臭みが消えて香りもグッド！　レモンを絞ってさわやかさをプラス。

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