 |
|
 |
|
フレッシュトマトとバジルのスープ
トマトと、うまみをプラスする香味野菜を一気にミキサーにかけます。仕上げにバジルを添えてできあがり。
|
|
|
さんまのトマトバジルソース
さんまの塩焼きにトマトソースをかけてアレンジ。トマトの酸味とバジルの風味、にんにくの香りがポイント。
|
|
|
トマトの冷たいパスタ
冷製パスタは極細のものをえらんで。氷水できゅっとひきしめたパスタが、ほどよい酸味のトマトと合います。
|
|
|
うにソースのパスタ
生のうにのとろとろ感がおいしさのポイント。トマトソースの酸味と、生クリームのこくがかくし味。
|
|
|
なすとトマトのパスタ
玉ねぎをじっくりと炒めて作ったトマトソースは、甘みと酸味のバランスが絶妙。
|
|
|
トマトソースピザ
ガーリックの香りがきいた人気の定番トマト味。こねはじめから焼きあがりまで、たったの60分！
|
|
|
アンプルダソースのパスタ
スペインのアンプルダ地方の郷土料理をアレンジ。揚げなすとくるみと濃厚なソースがあとを引くおいしさ。
|
|
|
チキンソテー きのこトマトソース
こんがり焼きつけたチキンとごろごろに大きく切ったマッシュルームのソースは、抜群の組み合わせ。
|
|
|
あさりと青梗菜のトマトスープ
あさりのうまみとトマトのほどよい酸味がきいたこくのあるスープ。にんにくとワインの風味もポイント。
|
|
|
フレッシュトマトのスパゲティ
オリーブオイルをソース代わりにした、簡単スパゲティ。ハーブの香りとにんにくの風味がアクセント。
|
|
|
ローマ風鶏の煮込み
骨付きの鶏肉にざく切りしたトマトを加え、フライパンで煮込みます。肉と野菜のうまみがたまりません。
|
|
|
イタリア風ブイヤベース
にんにくと唐辛子をきかせた、魚介たっぷりのトマトスープ。手軽に作れて、見栄えもする一品です。
|