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トマト・ケチャップ
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トマトといかのホットサラダ
ソテーしたあつあつのいかを生トマトにのせて。バジルとにんにくの香りが食欲をそそります。
なすごま&なすカツ
香ばしいごまとパン粉をつけたなすのソテー。カリッとしたパン粉が、まるで「カツ」みたい。
卵と帆立てのチリソーススパゲティ
帆立てのうまみとふわふわの卵で、具だくさんの中華風スパゲティです。
キャベツ入り鮭クリームスパゲティ
トマトピューレのほのかな酸味と色がアクセントに。キャベツの甘みがあとをひくおいしさです。
たこのピリ辛トマトソーススパゲティ
プリプリっと歯ごたえのいいたこがたっぷり! にんにくと赤唐辛子の風味をうつしてから煮ます。
いわしソテーのトマトソーススパゲティ
カリッと焼いたいわしの香ばしさが、トマトソースに広がります。香味野菜を加えて、風味もアップ。
簡単ミートソース
手軽な薄切り肉を使った煮込む手間のいらないミートソース。赤ワインを加えるとリッチな味わいに。
フレッシュトマトとえびのスパゲティ
えびのうまみをソースにうつして、スパゲティにしっかりとからめます。レモンの香りでさわやかな風味に。
フレッシュトマトの冷たいスパゲティ
生のトマトをそのままソースにした、サラダ感覚のスパゲティ。トマトジュースと合わせて、こくを加えて。
なすとフレッシュトマトのスパゲティ
トマトとなすをさっと炒めたあっさり味のソースに、アンチョビーの塩気とうまみをきかせます。
なすとトマトのオープンオムレツ
なすとトマトを使った簡単メニュー。卵に生クリームを加えてまろやかな味に仕上げます。
なすとトマトのグラタン
なす、トマトはフライパンで焼いておくと、余分な水けが出ず、うまみたっぷりの仕上がりに。
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