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味付け＞しょうゆ＞魚介＞ほたて＞味付け＞酢

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	切り干し大根と帆立ての酢のもの切り干し大根の歯ごたえがいい酢のものです。七味唐辛子をピリッときかせて。

	帆立ての香味野菜あえ香りたっぷりの野菜とさっぱりしたお刺身は焼肉などの熱いメニューの箸休めにぴったりです。

	帆立てのマリネ風サラダ帆立てをにんにくの風味をきかせたマリネに。しょうゆを加えて、ご飯によく合う味わいにします。

	ホタテとグレープフルーツのマリネサラダほのかに甘い帆立てに、グレープフルーツの酸味がよく合います。さわやかな味わいの一皿です。

	焼ききのこ　ポン酢あえきのこをあぶって、ポン酢をかけます。素材のおいしさをそのままどうぞ。

	白菜と海鮮の中国風炒め白菜は手早く炒めてシャキッとした歯ごたえをいかして。魚介のうまみたっぷりのあんをからめてどうぞ。

	帆立てとレタスのピリ辛サラダ帆立ての甘みと豆板醤のピリッとした辛みがよく合います。ごまとねぎの風味もきいています。

	帆立てと青菜の香りあえ自然な甘みが味わえる帆立てに、香りのよいみょうがを合わせてさわやかに。しょうがの風味もポイント。

	帆立てとグレープフルーツのサラダグレープフルーツの酸味がきいた、さわやかなサラダ。帆立ての甘みとうまみもきいています。

	トマトと帆立ての和風サラダ帆立ての甘みと、トマトの酸味が相性抜群。白と赤で見た目にも彩りよく、食欲をそそります。

	帆立てのさっぱりサラダトマトを加えた、さっぱり味のドレッシングでいただきます。

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