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冷やしそうめん
しょうゆと酢で下味をつけたそうめんに、具をのっけて。甘酸っぱい梅だれをからめながらめしあがれ。
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手羽先の酢じょうゆ煮
酢の効果で、骨つき肉がとろけるような柔らかさに。なべひとつでできる、簡単なボリュームおかずです。
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鶏肉のから揚げ 甘酢だれ
鶏肉にしっかりつけた下味がおいしさを引き立てます。揚げたてに甘酢だれをかけてさっぱりさせて。
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鶏肉とれんこんの甘酢煮
柔らかい鶏肉と、シャキシャキのれんこんの組み合わせ。酢をきかせた甘辛味で煮込んださっぱり味です。
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にらとささ身の辛子酢あえ
食欲がないときにもあすすめ。酢のクエン酸が疲れを取ります。
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鶏のから揚げ南蛮風
揚げたてのから揚げを酸味のきいたたれにジュッとからめます。仕上げにねぎをたっぷりあえます。
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揚げ鶏のねぎソースがけ
もも肉を丸ごと揚げるから見た目も豪華。ねぎ＆しょうがをたっぷり加えた甘酢ソースは香りのよさも抜群！
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かぶと蒸し鶏のサラダ
ささ身は電子レンジでチンして、味がなじみやすいように裂きます。かぶとの食感の違いも、おいしさのうち。
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手羽先と白菜の小鍋仕立て
手羽先と白菜をじっくりと煮て、うまみを充分しみ込ませます。水分が少ないので焦げないよう注意して。
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手羽先のから揚げ 甘酢ソース
こんがり揚げた手羽先がジューシー！ソースをつけて、あつあつのところをどうぞ。
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蒸し鶏のさっぱりあえ
火を使わずにできる、ボリュームたっぷりのあえものです。ほどよい酸味で後味もさわやか。
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鶏肉の南蛮漬け
大ぶりに切った野菜とから揚げをあわせて、食べごたえ充分のおかずに。南蛮酢の香りが食欲をそそります。
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