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しそ明太おろしうどん
ピリリと辛い明太子に、さっぱりとした大根おろしをたっぷりと合わせます。しその香りがさわやか。
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ツナおろしスパゲティ
たっぷりの大根おろしとポン酢しょうゆで、さっぱりといただきます。
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山菜おろしスパゲティ
いろいろな食感が楽しい山菜ミックスを使ったあっさり味のスパゲティ。塩けのあるなめたけがソース代わりに。
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豚しゃぶのおろし酢みそ
ゆでた豚肉にみその風味をきかせたサラダ感覚の一品。さっぱりとした大根おろしのおいしさが堪能できます。
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なめこおろしそば
消化を助けてくれる大根となめこは、相性のいい組み合わせです。
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しらすおろしそば
たっぷりの大根おろしで、食欲がなくてもつるりといただけます。しらすやなめたけの塩けがアクセントに。
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揚げ餅入りおろしそば
こんがり揚げた餅と、さっぱりした大根おろしのベストコンビ。市販のめんつゆを使って、お手軽に。
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かま揚げうどん
干物をすり混ぜた、うまみ満点のごまみぞだれと、大根おろしをたっぷり加えたさっぱり味のポン酢でどうぞ。
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からみうどん
からみ大根を使った代表的な料理で、削り節や生じょうゆで風味を加えるといいでしょう。
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おろしツナうどん
ツナにさっぱりとした大根と青じその香りをプラス。梅干しの酸味もきいてさわやかな味わいに。
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冷しゃぶとやまといものおろしポン酢
大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。好みでみょうがの風味や貝割れ菜の辛みをプラスして。
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おろし豚しゃぶうどん
豚しゃぶのつるっとした口当たりが絶品。大根おろしでさっぱりと。
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