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シーフードのトマトクリームスープ
かくし味のいかの塩辛で、さっと煮るだけでもうまみがたっぷり!
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厚揚げとねぎの韓国風煮もの
コチュジャンの辛みがきいた煮汁で厚揚げを煮込んだ、ご飯のすすむおかずです。
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みそ味ちゃんこ
盛りだくさんの具から出るうまみがちゃんこをおいしくする調味料。
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海鮮寄せ鍋
あっさりとした寄せ鍋の煮汁に、あさりから出る独特のだしが加わったアレンジ鍋です。
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あさりとかぶのクリームシチュー
こくのあるクリーム味が、ふっくらと煮えたかぶとよく合います。いくらでも食べられそう。
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ミルククッパ
鶏肉と帆立てのうまみがしみ出たスープをご飯にかけて。クリームシチューのようなやさしい味わいです。
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魚介たっぷりブイヤベース
魚介類がたっぷり入ったフランスのスープです。パンを浸して、うまみの出たスープをすべて味わって。
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かぶと帆立ての柔らか煮
とろけそうに柔らかいかぶがやさしい味わい。帆立てはおいしさたっぷりの缶汁ごと使います。
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レタスと帆立てのさっと煮
帆立て缶を汁ごと使ってだしいらず。あんがからまったしんなりレタスは、いくらでもいただけそう。
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タイ風カレー
刺激的な辛さに、ココナッツミルクのまろやかさと、ほんのりとした甘みがあるタイカレーを、家庭でも。
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きのこときぬさやのスープ
食感の違うきのこがぜいたくに入ったスープです。きぬさやを加えて、彩りもよく。
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レタスと帆立てのミルクスープ
帆立ては缶汁ごと加えるのが、うまみアップのコツ。仕上げに粉チーズをふって、コクをプラスします。
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