 |
|
 |
|
さやいんげんと春雨の炒め煮
豚バラのうまみが溶け出した煮汁を、最後に加える春雨にしっかり吸わせて。甘辛味でご飯もすすみます。
|
|
|
せりと豚肉の炒めもの
せりは炒めたところに湯を注いで下ゆですると、アクがきれいに抜けます。いちばん香りのいい根も使って。
|
|
|
豚肉とごぼうの柳川風
豚肉のうまみとごぼうの風味が溶け出した煮汁を、ふんわりと卵で閉じて。しっかり味でご飯もすすみます。
|
|
|
豚肉の柳川風
柔らかご豚肉とシャキシャキごぼう。三つ葉の風味がアクセントです。
|
|
|
豚肉のきんぴら巻き
ごぼうとにんじんのきんぴらを豚肉でくるりと巻いてこんがり焼きます。甘辛味でおべんとうにもぴったり。
|
|
|
きぬさやと豚肉の甘辛炒め
きぬさやの甘みと歯ごたえを存分に味わって。豚肉のうまみもポイント。甘辛味でご飯もすすみます。
|
|
|
豚肉のしょうが巻き照り焼き
甘辛味の豚肉と、シャキシャキとしたしょうがが相性抜群！ こくのあるしっかり味でご飯もすすみます。
|
|
|
さやいんげんの豚肉巻き
いんげんに豚肉のうまみがしみ込んで美味。こんがりと香ばしい照り焼き風で、ご飯によく合います。
|
|
|
豚のつくだ煮風
肉をカリッと香ばしく揚げてから、しょうがの風味をきかせてじっくりと煮ます。ご飯のすすむしっかり味。
|