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軟骨入り鶏つくね
柔らかいつくねは、一度フライパンで焼いてから、網でこんがりと焼き上げます。
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親子厚焼き卵
永遠の人気者、厚焼き卵に甘辛く炒めた鶏肉を加えて食べごたえを出しました。
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たけのこ入りつくね
鶏のつくねに、歯ごたえのいいたけのこを加えます。ちょこちょこつまめるように、形は小さくして。
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つくねの甘辛煮
鶏ひき肉にすりおろしたれんこんをプラスしてふっくらと。れんこんのシャキシャキした歯ざわりも楽しんで。
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つくね風ハンバーグ
ひき肉に豆腐を加えるとふわっとした口当たりに。照り焼き風の甘辛いたれがよく合います。
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ふわふわ鶏だんご
よ〜く練り混ぜてからゆでた鶏だんごは、ふっくらと柔らか。鶏肉のだしがきいた甘辛いあんにからめて。
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照り焼きつくね丼
野菜のうまみがぎゅっと詰まったつくねは、豆腐の柔らかい食感が魅力。甘辛いたれがご飯にしみ込みます。
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照り焼きソースの和風ハンバーグ
あつあつのハンバーグに甘辛〜い照り焼きソースをからめて。大根おろしをたっぷりのせた和風味の定番です。
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カラーピーマンのそぼろスパゲティ
甘辛味の肉そぼろがピーマンの甘みを引き立てます。しそを散らして後味をさっぱりと。
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ひき肉のいなり煮
甘辛い煮汁がたっぷりしみたジューシーな油揚げの中には、肉や野菜のうまみがぎっしり。
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根菜と鶏つくねのごま煮
冷凍の根菜ミックスなら、切る手間いらず。すりごまをたっぷりまぶして、風味満点の仕上がりに。
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たけのことひき肉のごま風味きんぴら
たけのこは歯ごたえが残る程度に炒めるのがおいしく作るコツ。ごまの香ばしさがきいています。
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