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牛肉の梅照り焼き
照り焼きのたれに梅の酸味がきいて新鮮。シャキシャキの水菜と新玉ねぎをあわせて添え、野菜もたっぷり。
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牛しぐれ煮コロッケ
甘辛い牛しぐれ煮がたっぷり入って、あとを引くおいしさ。揚げたてに煮汁入りの特製ソースがぴったり。
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肉豆腐
すき焼き風の甘辛味の煮汁と、牛肉のうまみが豆腐にじっくりとしみ込みます。
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すき焼き
甘辛味の割りしたを煮からめながら作る、関東風。たっぷり入れたねぎの甘みとまいたけの香りが、また美味。
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牛肉とごぼうの実山椒煮
ピリッとした実山椒独特の風味が、味をきりりと引き締めます。濃い目の甘辛味が、白いご飯と相性抜群。
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ほくほく肉じゃが
肉じゃがは、煮くずれを気にせずじっくりと煮て。味がしみたじゃがいものほろりとした食感がたまりません。
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照り焼きソースの和風ハンバーグ
あつあつのハンバーグに甘辛〜い照り焼きソースをからめて。大根おろしをたっぷりのせた和風味の定番です。
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きのこたっぷりすき焼き
甘辛味のきのこも、また格別のおいしさ。まいたけで煮汁が黒くなりますが、すき焼きなら気になりません。
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なすと肉だんごの炒め煮
歯ごたえのある肉だんごととろりと柔らかななすを、こっくりと甘辛く煮上げます。
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肉じゃがコロッケ
ざくざく切ったこま切れ肉と玉ねごを甘辛く炒めて加えます。肉の歯ごたえがあるから少量でも大満足！
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ひき肉のいなり煮
甘辛い煮汁がたっぷりしみたジューシーな油揚げの中には、肉や野菜のうまみがぎっしり。
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牛肉とごぼうの混ぜご飯
牛肉とオイスターソースは相性抜群！ 甘辛いたれがご飯にしみこんで、くせになるおいしさです。
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